{"id":242,"date":"2017-10-11T15:08:41","date_gmt":"2017-10-11T13:08:41","guid":{"rendered":"http:\/\/host.zstnr2.pop.pl\/?page_id=242"},"modified":"2018-01-25T16:31:03","modified_gmt":"2018-01-25T15:31:03","slug":"cukiernik","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/oferta-ksztalcenia\/branzowa-szkola-i-stopnia\/cukiernik\/","title":{"rendered":"cukiernik"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

„Praca cukiernik<\/strong>a <\/strong>polega przede wszystkim na produkcji\u00a0wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tort\u00f3w, deser\u00f3w, cukierk\u00f3w, pieczywa cukierniczego, lod\u00f3w i element\u00f3w dekoracyjnych, kt\u00f3re poza walorami smakowymi powinny r\u00f3wnie\u017c posiada\u0107 walory wizualne. Cukiernik dba o swoje miejsce pracy oraz materia\u0142y z jakimi pracuje. Do jego obowi\u0105zk\u00f3w nale\u017cy nadz\u00f3r nad zaopatrzenie miejsca pracy we wszystkie niezb\u0119dne produkty, wyb\u00f3r najlepszych jako\u015bciowo sk\u0142adnik\u00f3w, dbanie o urz\u0105dzenia i narz\u0119dzia swojej pracy. Cukiernik musi dba\u0107 o nale\u017cyte przechowywanie produkt\u00f3w spo\u017cywczych, musi zna\u0107 dok\u0142adne proporcje tworzenia wyrob\u00f3w kulinarnych oraz musi zna\u0107 r\u00f3\u017cnorodne przepisy, dopasowane do r\u00f3\u017cnych okazji i wymaga\u0144 klient\u00f3w. W zawodzie\u00a0tym istotna jest wyobra\u017ania, umiej\u0119tno\u015b\u0107 modyfikowania przepis\u00f3w, dostosowywania ich do okoliczno\u015bci. Dobry cukiernik umie r\u00f3wnie\u017c realizowa\u0107 swoje autorskie pomys\u0142y, st\u0105d jest to zaw\u00f3d dla ludzi pomys\u0142owych i z wyobra\u017ani\u0105. Istotne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c zdolno\u015bci manualne, niezb\u0119dne przy dekorowaniu tworzonych deser\u00f3w”.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  „Praca cukiernika polega przede wszystkim na produkcji\u00a0wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tort\u00f3w, deser\u00f3w, cukierk\u00f3w, pieczywa cukierniczego, lod\u00f3w i element\u00f3w dekoracyjnych, kt\u00f3re poza walorami smakowymi powinny r\u00f3wnie\u017c posiada\u0107 walory wizualne. Cukiernik dba o swoje miejsce pracy oraz materia\u0142y z jakimi pracuje. Do jego obowi\u0105zk\u00f3w nale\u017cy nadz\u00f3r nad zaopatrzenie miejsca pracy we wszystkie niezb\u0119dne produkty, wyb\u00f3r najlepszych … <\/p>\n

Czytaj dalej cukiernik<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2716,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-242","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=242"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":749,"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/242\/revisions\/749"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zstnr2.pop.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}